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よっちゃんの　ここだけのはなし　Vol.199

ページID：0064866 更新日：2023年11月24日更新印刷ページ表示

Vol.199　はりま姫牛牛丼

11月22日（水曜日）に那波小学校にお邪魔し、6年生の児童と一緒に学校給食をいただいた。

メニューは、はりま姫牛の牛丼、豆腐汁、りんご、牛乳。

「はりま姫牛」とは、相生を含む播磨地域で再肥育を行った母牛に冠した新ブランドだ。母牛専用の再肥育拠点で、半年以上かけ飼いなおしており、若い牛にはない食べやすいあっさりとした脂、コクと深みのある味わいが特徴である。給食に出てきたはりま姫牛は、矢野町で再肥育された牛で味付けも抜群であり、ペロッと完食。何より普段と違い、児童のみんなと食べる給食はとても美味しく、非常に楽しいランチタイムになった。牛乳はストローではなく直飲みなので、開け方、飲み方を丁寧に教えてもらった。私には直飲みは少し難しかった。

給食1 　　給食２