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よっちゃんの　ここだけのはなし　Vol.161

ページID：0053215 更新日：2022年8月6日更新 印刷ページ表示

Vol.161　牡蠣料理をごちそうに

双中カキ料理

　先日、双葉中学校の生徒たちが牡蠣料理を体験する「地産地消料理教室」にお邪魔し、お昼ごはんにみんなで作った料理を食べた。

　メニューは牡蠣飯、牡蠣フライ、牡蠣グラタンに、すまし汁。食べ始める時間の前に調理室へ入り、しばしの間調理しているところを見学。みんな楽しそうに作っている。生徒たちは先生の指導のもと、なんと朝10時頃から作り始めたのだと言っていた。

　お昼の時間をむかえ、いよいよ実食。見た目は料理屋さんと変わりなし。さて、味はどうだろう・・・？

　うまい！濃厚で、ジューシー、そして身のほうもプリップリ！やはり相生の牡蠣は最高だ！とってもうまく調理されてました。しっかり食べて大満足。

　でも、さらに体のほうはプニップニ・・・

　ここだけのはなし

　2017年2月18日　相生市長　谷口　芳紀

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